История и секреты Тульского пряника

Фото: Верхоупская школа
Тульский пряник знают все! Ну и как же не побывать в его музее, находясь в Туле. Активисты первичного отделения Движения Первых Верхоупской школы посетили музей «Тульский пряник» - первый пряничный музей в России, открытый при кондитерской фабрике «Старая Тула» еще в 1996 году.

Это один из популярных тематических музеев Тулы, посвященный традициям, истории и технологии производства знаменитых пряников. Побывав здесь, ребята увидели: оригинальные документы конца XVIII века, старинные фотокарточки, личные вещи знаменитых тульских пряничников, потертые деревянные доски, служившие годами... Узнали о древних традициях изготовления пряников и интересные факты о знаменитых «пряничных королях» города Тула. И, конечно же, попробовали тульские пряники с фруктовой начинкой.
Ребята услышали об удивительных мастерах, изготавливающих тульские пряники, рассмотрели примеры подарочных, свадебных, прощальных, поминальных, праздничных, именных, исторических, фигурных и почетных пряников в коллекции музея. Узнали о том, что пряники в древние времена обязательно присутствовали на царском столе. Вспомним пушкинскую «Сказку о рыбаке и рыбке»: «За столом сидит она царицей, наливают ей заморские вина, заедает она пряником печатным».

Экскурсия всем очень понравилась – познавательно. А закончилось посещение музея небольшим чаепитием, конечно же, с тульским пряником и конфетами.